Работа: шеф-повар в Хабаровске, 106 вакансий

Обратите внимание, что вакансия предполагает релокацию в город Владивосток.

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: ночной клуб "Cuckoo", рестораны японской кухни "Umami", итальянский ресторан "Crust", сеть "Пекарня Мишеля", кафе "Moloko&Med", "Tbilissimo"- новая ресторанная концепция, где слились Грузия и нотки Италии, концептуальный проект "Monocoffe", летняя терраса "Sunset_ashram", Азия в центре Владивостока "Singapura".

На данный момент мы ищем Шеф-повара в

...

Обязанности: • • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;...

Обязанности:

Организация работников кухни

Обучение по технологии

Составление технологических карт

Требования:

Знание корейской кухни

Опыт работы

Условия:

Полный рабочий день

График посменный подстраеваемый

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностьюпищеблока.
•   Участвовать в составлении меню на каждый день, принимать продукты из кладовойточно по весу.
• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты исырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать срокиреализации, ассортимент, количество и качество их поступления.
• Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладкисырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
•   Осуществлять расстановку поваров
• Проводить

...

В связи с открытием нового гипермаркета "Самбери" в ТРЦ "Счастье" приглашаем занять вакантную должность Повара!

Обязанности:

- приготовление мясных блюд и полуфабрикатов - соблюдение технологических инструкций, рецептур - контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции - соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов

Требования:

- профильное образование и опыт работы в аналогичной должности будут вашим преимуществом - наличие медицинской...

Обязанности: • Повар судовой выполняет работы по приготовлению качественного завтрака, обеда и ужина, раздаче пищи личному составу, а также приёму, содержанию и хранению продуктов на судне

• Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты

Требования: • Среднее профессиональное (профильное) образование / курсы повара • Опыт работы, готовы рассмотреть выпускников профильных учебных заведений Условия: • • Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ...

Приглашаем грамотного и опытного СУ-Шефа в нашу команду! Наш крупный агротуристический комплекс расположен в южной части Новороссийска, вблизи курортного местечка Широкая Балка на полуострове Абрау. Главными особенностями комплекса являются: собственная гравитационная винодельня, улиточная ферма, отель, рестораны, банкетный зал, инфинити бассейн, город мастеров, парк ретро-автомобилей и картинная галерея. Уникальная возможность совместить работу с проживанием и отдыхом на Черном море! Что нужно...

Обязанности: • • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок • Принимать участие на раздаче блюд • Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, ежедневно протирать и убирать шкафы для кондитерских изделий • Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. • Хранить посуду согласно маркировке. • Соблюдать санитарные нормы...

Обязанности: • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок Принимать участие на раздаче блюд Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. Хранить посуду согласно маркировке. Соблюдать санитарные нормы и правила Требования: • Наличие образования по профессии повара 3 разряд и выше Подтвержденный...

Обязанности: - Приготовление блюд японской кухни ( суши, роллы и т.д.) согласно плана выпуска и технологических карт; - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - Подготовка витрины к выкладке, наличие ценника и порядок на полке. Требования: -Образование в общепите и опыт работы в аналогичной должности будут вашим преимуществом; -Наличие медицинской книжки (повторное прохождение оплачивается компанией); -Исполнительность, ответственность и нацеленность...

Компания Кристалл приглашает на работу вахтовым методом Повара-кассира! Обязанности:

• Обслуживание клиентов на кассовом терминале; • Контроль приема денежных средств, инкассирование; • Раздача готовой продукции; • Соблюдение: - правил культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания посетителей столовой; - правил и последовательности подготовки объекта к обслуживанию; - правил нарезки, порционирования, взвешивания, укладки пищи в посуду и подачи блюд; Требования: • Опыт...

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Наличие санитарно-медицинской книжки или готовность ее пройти • Пунктуальность, порядочность • Ответственное отношение к работе • Желание работать...

Открытие в апреле! Аньон, острые перчики! Меня зовут Дмитрий, я – управляющий «Миринэ» в Хабаровске. В апреле открытие филиала. Я приглашаю тебя стать частью моей команды и вместе дарить позитивные эмоции нашим гостям, стремиться покорять новые профессиональные вершины! Нам нужны сотрудники, которые готовы расти и развиваться вместе с нами! Обязанности: • Качественное приготовление и выдача блюд корейской кухни; • Контроль...

Обязанности: • Контролировать качество продуктов.

• Заниматься приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами.

• Соблюдением санитарных норм, сроков и условий хранения.

• Поддержание порядка своего рабочего пространства. Требования: • Ответственность, чистоплотность, исполнительность. • Наличие действующей санитарной книжки или готовность ее оформить после принятия решения о работе. Условия: • официальное трудоустройство

• график работы 4/2 с 8 до 23 часов...

Должностные обязанности: - приготовление холодных, горячих, мясных блюд - соблюдение технологических инструкций, рецептур - контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции - осуществление выпуска продукции производства от начала до конца технологического процесса

Требования: -знание санитарных норм и правил, технологии приготовления салатов, полуфабрикатов, кулинарной продукции, правила сдачи готовой продукции.

Условия: - мы соблюдаем ТК РФ , оплачиваем 36 календарных дней отпуска...

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Опыт работы от 1 года • Наличие санитарной книжки и сан минимума Условия: • график 2/2 • Развоз до дома после вечерней смены • Стабильная...

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Если необходимо, приготовление еды для персонала.

• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • опыт работы; • наличие медицинской книжки;

• опрятная внешность; • правильная русская речь; Примечание:

Работа в центре города,...

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Опыт работы от 1 года • Наличие санитарной книжки и сан минимума Условия: • график 2/2 • Развоз до дома после вечерней смены • Стабильная...

Обязанности:

• - Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд- Очистка необходимых продуктов для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка- Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке- Потрошение и разделка рыбы и других продуктов- Комплектация блюд и их передача на вынос- Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения- Текущий контроль

...